COMO UN SOUFFLÉ
Dejadme que os haga un símil: Ferrán Adriá no soy, ni siquiera A. Mattalia, que cocinaba muy bien. Pero nunca me salen bien los soufflés, que caramba con el nombrecito… Me gusta cocinar, pero ya no hago ESO, porque siempre, por mucho cuidado que ponga en las cantidades, en el amasado, en la calidad de […]